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蛤蜊乳鸽汤的做法_怎么做好吃

2021年04月08日

蛤蜊乳鸽汤

材料:蛤蜊100克,乳鸽1只,黄花菜50克

调料:花生油15克,精盐少许,葱段、姜片各3克,香菜末2克

蛤蜊乳鸽汤的做法

1、将蛤蜊洗净,乳鸽治净斩块,黄花菜洗净备用。

2、锅上火倒入花生油,将葱、姜爆香,下入黄花菜煸炒,倒入水,下入乳鸽块、蛤蜊,调入精盐煲至熟,撒入香菜即可。

此汤功效:益气补血

乳鸽的营养价值

乳鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...[更多]

美食圈小提示

蛤蜊和豆腐能一起吃:可治血气不足,皮肤粗糙

维生素B1和蛤蜊不能一起吃:维生素B1与蛤蜊同食可降低药效。

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