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红枣黄芪鲈鱼汤的做法_怎么做好吃

2021年04月07日

红枣黄芪鲈鱼汤

材料:红枣5颗,黄芪20克,淮山30克,鲈鱼1条

调料:花生油10毫升,生姜10克,盐5克

红枣黄芪鲈鱼汤的做法

1、红枣去核,洗净;黄芪、淮山洗净浸泡。

2、鲈鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。

3、锅烧热,下花生油、姜片,将鲈鱼煎至两面金黄色,加入沸水1200毫升,煮至鱼汤呈奶白色,加入红枣、黄芪、淮山煲30分钟,加盐调味即可。

此汤功效:益气补血

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

美食圈小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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