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高汤煨生鱼的做法_怎么做好吃

2021年04月07日

高汤煨生鱼

材料:生鱼250克,香菇100克,火腿50克

调料:精盐少许,味精3克,葱段、姜片各5克,高汤适量

高汤煨生鱼的做法

1、将生鱼治净切段,香菇泡发洗净,火腿切菱形片备用。

2、锅上火倒入花生油,将葱、姜炝香,下入生鱼略煎,倒入高汤,调入精盐、味精烧沸,最后下入香菇、火腿煲至熟即可。

此汤功效:益气补血

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