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当归白术鲤鱼汤的做法_怎么做好吃

2021年04月07日

当归白术鲤鱼汤

材料:鲤鱼400克,当归50克,白术20克

调料:高汤、精盐各适量,鸡精3克

当归白术鲤鱼汤的做法

1、将鲤鱼治净,斩块汆水;当归、白术洗净。

2、锅上火倒入高汤,下入鲤鱼块、当归、白术,调入精盐、鸡精烧沸至熟即可。

此汤功效:益气补血

美食圈特别提示:煮鱼汤时,开锅后要转小火煮30分钟左右。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合孕产妇食用。

鲤鱼的营养价值及功效

鲤鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.6克,脂肪4.1克,维生素A 25微克,维生素B2 0.09毫克,烟酸2.7毫克,维生素E 1.27毫克,钾334毫克,镁33毫克,锌2.08毫克,硒15.38微克,氨基酸含量完全...[更多]

美食圈小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘,有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与

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