首页 > 私房菜谱

鲫鱼赤小豆汤的做法_怎么做好吃

2021年02月23日

鲫鱼赤小豆汤

原料:鲫鱼1条(约250克),赤小豆100克,料酒、葱、姜、盐各适量。

鲫鱼赤小豆汤的做法

1.鲫鱼留鳞片去内脏,并撕下颌下硬皮后洗净,加入料酒渍片刻备用。

2.赤小豆洗净,放入煮锅中,加适量清水,用小火煮至六七成熟,将鲫鱼放入,加姜片、葱段同煮成汤,最后加少许食盐。

功效:利水消肿,健脾和胃。

军曹鱼的营养价值

军曹鱼鲜品可食部分每100克含水分72克,蛋白质18 5克,脂肪3 4克,糖类4 8克,维生素A 1微克,维生素B1 0 06毫克,维生素B2 0 11毫克,烟酸3 6毫克,维生素E 0 49毫克,钾215毫克,钠81 6毫克,钙55毫克,镁30毫克,铁1 8毫克,锰0 05毫克,锌0 85毫克,铜0 11毫克...[更多]

美食圈小提示

南瓜和赤小豆能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: