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莲子煲猪肚的做法_怎么做好吃

2021年02月20日

莲子煲猪肚

原料:猪肚1个,莲子(去蕊)40克,油、盐、葱各适量。

莲子煲猪肚的做法

猪肚洗净纳入莲子,加水适量共煲,熟后加油、盐、葱调味食用。

功效:有健脾益胃、补虚益气。适用于食少、消瘦、泄泻、水肿等症。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

美食圈小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

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